会社概要

社名：株式会社オーガニックビレッジ
所在地：岐阜県高山市天満町6丁目6番地
代表取締役：石橋智
資本金：1,000,000円

企業理念

「未来の子どもたちに安心して残せる農村をつくる」
私たちは飛騨の地から、持続可能な農業・観光・地域づくりを広げていきます。

メッセージ
農業は食を支えるだけでなく、地域をつくり、人をつなげる力を持っています。飛騨の地から、有機農業・食・観光を融合させた新しい地域モデルを広げ、未来の世代に安心して暮らせる農村を残していきたいと考えています。

静岡県静岡市に生まれる

子育て環境と自給的な暮らしを求め、岐阜県高山市に移住

飛騨市神岡町山之村地区に転居し、有機農業を開始

高山市にて予約制農家レストランUEMURA「Farm to Table」レストランを（Google評価4.8）

有機JAS認証を取得、完全無農薬・化学肥料不使用の環境保全型農業を実践

岐阜県「有機農業アドバイザー」に就任

飛騨市「オーガニックビレッジ宣言」に中心メンバーとして参画

現在　株式会社オーガニックビレッジ代表取締役として活動中

- 有機JAS認証を取得し、環境保全型の有機農業を継続- 年間約100種類の有機野菜を栽培

- 飛騨のオリジナルブランドとうもろこし「カミオカ⭐︎スターコーン」を確立（ふるさと納税口コミランキング全国一位）

- 予約制農家レストランUEMURAを運営し、国内外観光客から高評価（Google 4.8）

- 古民家再生による農泊・ガストロノミーツーリズムを推進

- 岐阜県有機農業アドバイザーとして普及・人材育成を担当

- 自治体と連携し「オーガニックビレッジ施策」を推進